Bottled 2024 Michel Couvreur Cap a Pie 45% abv 0,7l

1316,00 

Michel Couvreur Cap a Pie 2024 (45 %) – sušší sherry elegance s tmavou čokoládou a kávou | luxusní ročník 2024

Michel Couvreur Cap a Pie – ročník 2024 je „rytíř v brnění“ v tom nejlepším slova smyslu: stále typický Couvreur sherry styl, hutnější tělo, tmavší tóny a oříšková krémovost – jen tentokrát působí o něco sušší a ostřeji vykreslený. Méně mazlivý, více strukturovaný. Pokud hledáte sherry whisky s výraznější konturou, která umí být bohatá, ale zároveň „držet tvar“, Cap a Pie 2024 je přesně ten ročník, který zaujme už prvním přivoněním.

Tato edice je ideální volba pro milovníky:

  • tmavé čokolády, kávy a espresso tónů v sherry profilu
  • bohaté, ale ne ulepené sladkosti
  • whisky s pevnější strukturou a jasnější kresbou

Jak působí

Bohatá sherry whisky s jasnější kresbou: tmavší espresso/čokoládový dojem, pevnější struktura a delší, „dospělý“ dojezd.

Ročník 2023 vs 2024 – který Cap a Pie je pro vás?

Oba ročníky sdílí společnou DNA Cap a Pie:

  • sherry profil, plnější tělo, tmavší tóny (čokoláda/káva/ovoce/ořech)
  • 45 %, bez barviva, bez chill-filtrace

Rozdíl je v naladění šarže:

  • Cap a Pie 2024: více kontrastu a struktury – tmavší čokoláda/káva, jasnější kontura
  • Cap a Pie 2023: jemnější, harmoničtější – krémovější dojezd, pohodovější sherry projev

Ročník 2023 je vnímán jako klidnější a přístupnější batch: stále sherry vliv a plnost, ale častěji staví na ovoci + ořechu + krému než na espresso struktuře. Působí jako „easy-going sherry dram“ – víc komfortu, méně ostrosti.

Mike doporučuje (rychlá volba)

  • Chcete výraznější kresbu, víc tmavé čokolády a kávy a pevnější strukturu? Sáhněte po Cap a Pie 2024.
  • Hledáte uhlazenější, pohodový sherry dram na večer bez přemýšlení? Vyberte Cap a Pie 2023.

1 skladem

SKU: 3760150950729-1 Kategorie: Štítek:

Historie a výroba

Whisky Cap a Pie zrála v ex-sherry sudech ve středně vlhké části sklepa. Tento blend je pojmenován „Cap a Pie“, to znamená středověký výraz pro rytíře kompletně oděného v brnění, což symbolizuje jeho průbojnost a komplexnost.

Senzorické vlastnosti


Barva

  • Jantarová

Vůně

  • Tmavá čokoláda
  • Sušené ovoce
  • Pomerančová kůra
  • Lískové ořechy

Chuť

  • Dušené švestky a fíky
  • Vanilka
  • Káva
  • Karamel
  • Jablka

Závěr

  • Oříškový a krémový
  • Do sladké chuti, ale čisté, bez lepkavosti

Další informace

Váha 3 kg
Rozměry 35 × 23 × 14 cm