Bottled 2025 Michel Couvreur Cap a Pie 45% abv 0,7l

1316,00 

Michel Couvreur Cap a Pie 2025 (45 %) – nugátová krémovost, klidná noblesa a hladký dlouhý závěr | ročník 2025

Michel Couvreur Cap a Pie – ročník 2025 je nejvíc „sametová“ interpretace Cap a Pie v rámci aktuálních ročníků. Sherry profil zůstává plný a výrazný, ale tentokrát je vystavěný tak, aby působil kompaktně, klidně a velmi uhlazeně. 2025 není o kontrastu a ostře vykreslených hranách – je to ročník, který jde víc po krémové textuře, nugátové ořechovosti a jemné sladkosti, díky nimž je zážitek bohatý, ale přirozeně přístupný.

Tato lahev skvěle funguje jako „večerní luxus bez námahy“: hladká, vrstevnatá, s dojmem vyzrálosti, který se neprosazuje silou, ale elegancí.

Profil (Cap a Pie 2025)

  • Sherry vliv: sušené ovoce a ořechy, karamelové a čokoládové odstíny – spíš nugátové než espresso-hořké
  • Textura: výraznější krémovost a hebkost, plynulé přechody, krásně „zakulacený“ dojem
  • Dojezd: hřejivý a dlouhý, s návratem sherry sladkosti a ořechů – čistý, uklidňující, bez ostrosti

Cap a Pie 2025 vs 2024 – naladění šarže v praxi

Oba ročníky drží charakter Cap a Pie, ale každý je naladěný jinak:

  • 2024 působí temněji a „ostřeji“: více struktury, častěji káva/hořká čokoláda, pevnější kontury.
  • 2025 jde do hladkosti a krémové harmonie: víc plynulosti, nugátově-ořechová linka, méně espresso hrany.

U Couvreura nejde o „lepší vs horší“, ale o jemné posuny v dojmu – a 2025 je ročník pro milovníky měkké noblesy.

Mike doporučuje (ročník 2025)

Cap a Pie 2025 vyberte, když:

  • chcete nejpohodovější ročník v řadě Cap a Pie – bohatý, ale velmi snadno pitelný
  • preferujete krémovější nugátovo-ořechový charakter před kávovo-čokoládovou ostrostí
  • vybíráte dárek, který je široce líbivý, ale pořád působí jako „whisky pro znalce“ – jemnost, elegance a dlouhý závěr dělají dojem okamžitě

3 skladem

SKU: 3760150950729-1-1 Kategorie: Štítek:

Historie a výroba

Whisky Cap a Pie zrála v ex-sherry sudech ve středně vlhké části sklepa. Tento blend je pojmenován „Cap a Pie“, to znamená středověký výraz pro rytíře kompletně oděného v brnění, což symbolizuje jeho průbojnost a komplexnost.

Senzorické vlastnosti


Barva

  • Jantarová

Vůně

  • Rozinky, fíky, sušené švestky (sherry hloubka)
  • Nugát / marcipán, ořechový krém (lískový/mandlový dojem)
  • Vanilka, karamel, jemně dub
  • Decentní koření (skořice, špetka pepře) jako podkres

Chuť

  • Hebký nástup, sherry ovoce do šířky (fíky/rozinky)
  • Krémovost, medově-karamelová linka, vanilka
  • Čokoláda spíš mléčná až nugátová než espresso
  • Sladkost “drží”, ale nepůsobí těžce; koření jen lehce zvýrazní strukturu

Závěr

  • Středně dlouhý až dlouhý, hřejivý
  • Lehce sušší tečka, pořád ale sladká sherry stopa
  • Doznívá marcipán/nugát, vanilka, jemný dotek pepře

Další informace

Váha 3 kg
Rozměry 35 × 23 × 14 cm